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Hackbällchen-Nudelauflauf 👩🏽‍🍳 Zutaten (für eine Auflaufform): * 250 g Nudeln (roh) * 500–550 g Tomatensauce * 200 ml Sahne * 250–300 ml Gemüsebrühe (so, dass die Nudeln gut bedeckt sind) * 300–400 g Bratwürste (für die Hackbällchen) * 150 g geriebener Gouda * etwas Parmesan (optional) * Salz, Pfeffer, Oregano, Basilikum (nach Geschmack) Zubereitung: Nudeln roh in die Auflaufform geben. Tomatensauce, Sahne und Gemüsebrühe dazugeben, würzen und alles gut vermengen, sodass die Nudeln möglichst
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