Pati's Mexican Table Episode 1105: The Magic of Piloncillo
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Te enseño a hacer el clásico cochinito de piloncillo que encuentras en la panadería 👩🏻‍🍳 RECETA: -150 gramos de piloncillo -3 Cucharadas de agua -250 gramos de harina (2 tazas) -¼ de taza de azúcar -¼ de cucharita de sal -¼ de cucharita de bicarbonato -2 cucharitas de semilla de anís molida -100 gramos de manteca de puerco PROCEDIMIENTO: El piloncillo se golpea con un martillo para romperlo en pedacitos. Se agrega el piloncillo en una ollita, se le añade el agua y se pone a calentar para que
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