Ở Manila (Philippines), không khó để bắt gặp những món ăn gần gũi với người Việt như chả giò, thịt kho tàu hay bánh chuối chiên. Sự quen thuộc ấy khiến nhiều du khách bất ngờ, và cũng mở ra góc nhìn ...

Cá bông lau từ lâu được xem là “kho báu” dưới lòng sông, nay đang dần được nhân giống, nuôi thương phẩm nhằm giữ gìn và phát huy giá trị. Theo Trường Đại học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh, cá bông lau ...

VOV.VN - Nhiều người giữ thói quen thắng đường làm nước màu kho thịt, cá mà không ngờ rằng, hành động quen thuộc này tiềm ẩn nhiều nguy cơ đối với sức khỏe. Thắng đường để tạo màu khi kho ...

Món thịt kho tàu quen thuộc nhưng không dễ nấu; muốn có món thịt kho tàu trong mướt, dẻo mềm, hương vị đậm đà, bạn đừng bỏ quên 4 bước này trong quy trình chế biến. Với giá thành vừa phải, nhiều ...

Từ nguyên liệu chính là thịt lợn và vài gia vị quen thuộc, bạn có thể biến tấu thành 10 món thịt kho đơn giản, đậm đà, đưa cơm cho cả gia đình. Thịt kho là món ăn quen thuộc, thường xuyên xuất ...

Với giá thành vừa phải, nhiều dinh dưỡng, thích hợp ăn kèm cơm trắng, thịt kho tàu là món ăn gia đình được rất nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, món ăn quen thuộc này lại không dễ làm. Để có món ...

Thịt ba chỉ thái miếng, ướp khoảng 30 phút với 2 thìa cà nước mắm, 2 thìa hạt nêm, 2 củ hành băm, 1 củ tỏi đập dập, 3 thìa cà phê nước hàng. Phi thơm 1 củ hành, 1 củ tỏi đập dập. Cho thịt vào ...

Mới đây, nền tảng du lịch và ẩm thực danh tiếng TasteAtlas đã giới thiệu top 100 món thịt ngon nhất Đông Nam Á. Bò nhúng dấm, bún chả và nhiều món ăn đường phố, dân dã của Việt Nam vào danh sách.