Chefs internacionales comparten claves prácticas para dominar la masa, el relleno y la cocción, y así obtener empanadas equilibradas en textura y sabor en ...

Los colonos españoles llevaron consigo la costumbre de freír masas dulces, y con el tiempo la receta se fusionó ... que ...

En Antioquia, Bogotá y zonas del Caribe, algunos asaderos marinan costilla, morrillo o chatas con cúrcuma, ajo, comino y cítricos, para dejar las carnes con una costra dorada y sabores complejos ...

Haz esta deliciosa arepa de atún, perfecta para un rico desayuno o cena. Es uno de los rellenos más populares en Venezuela.

El altar de muertos que ves en la imagen no se encuentra en México , aunque bien podría estar en un escaparate de Puebla, ...

Por Álvaro Molina @molinacocinero El tomate es un ingrediente maravilloso que les gusta a todos, tan pinchado o humilde como ...

El primer secreto está en la masa. Debe resistir un relleno húmedo sin perder ligereza. En Charqui, el chef Christian Puig la ...

Arepa de pollo mechado venezolana con relleno jugoso y tradicional, perfecta para desayunos, almuerzos o cenas llenas de ...

Aquí podrá conocer cuáles matrículas tendrán restricción de movilidad este miércoles durante la medida de Pico y Placa en Cali.

La policía indicó que Gottberg, de 50 años, fue visto robando dos libros de cocina el 12 de octubre y el tercero el domingo.

El chef Diego La Ruffa, on una gran creatividad, ha desarrollado varias recetas deliciosas y saludables que muestran todo el potencial de los hongos. Aquí te dejamos dos de sus propuestas: 1. Prepara ...