El mole de olla es uno de los guisos más representativos de la cocina mexicana. Su nombre proviene del recipiente en el que tradicionalmente se prepara —el olla de barro— y de la combinación de ...

La barbacoa de borrego tiene raíces en la cocina prehispánica, donde se cocinaba la carne en hoyos con piedras calientes, técnica que aún se mantiene en varias regiones de México. La barbacoa de ...

Pocas recetas representan tan bien el mestizaje gastronómico como las enchiladas suizas. A diferencia de lo que su nombre podría sugerir, este platillo no proviene de Suiza, sino del restaurante ...

Uno de los jugadores españoles de los Rayados de Monterrey, Oliver Torres ha declarado que desde su punto de vista, la Liga MX tiene todo para convertirse en una potencia mundial en un futuro no tan ...

Isaac del Toro volvió a la bicicleta hoy 18 de octubre para tomar parte del Critérium de La Nucía; te contamos cómo le fue al ciclista mexicano. El ciclista mexicano Isaac del Toro fue la gran ...

Con unos tacos de pastor, para las tortas de jamón, en reuniones familiares o solo por el antojo, el refresco de sabores es una de las bebidas favoritas de muchas personas y en México uno de los que ...

El clavadista mexicano Osmar Olvera sigue sumando triunfos en su carrera. Esta semana recibió una nominación de World Aquatics como Atleta del Año, uno de los reconocimientos más importantes dentro ...

En momentos suele ser cansado comer lo mismo y el tener alternativas de recetas que sean fáciles y rápidas de hacer ayuda mucho a la hora de cocinar. También es bueno cambiar y combinar los ...

La flamiche es una tarta salada prima hermana de la ya conocida quiche. Ambas tienen una masa como base y un relleno preparado con huevos, nata o leche y otros ingredientes como vegetales, queso o ...

Ciudad de México.-El talento no es suficiente, aunque abre puertas, y la razón para que Gilberto Mora de Xolos de Tijuana sea a sus 17 años la promesa de México es que tuvo un técnico que lo impulsó, ...

El peso se depreció el martes afectado por el escalamiento de las tensiones comerciales entre las dos economías más grandes del mundo, después de que China anunció sanciones a algunas transacciones ...