Hay que aprovechar que ahora, la coliflor está de temporada y llega a los expositores de las fruterías y los mercados, firme, blanca y con las hojas tan verdes que dan ganas de cortarlas y ponerlas en ...

Fuente de vitamina C y alto contenido en fibra, la coliflor es una hortaliza que se cultiva en todo el mundo y que se introdujo ... en Europa desde Turquía en el siglo XVI. Hay muchas formas de ...

La coliflor es una hortaliza con muchísimas propiedades. Algunas personas la consideran muy pobre y sin sabor. Pero si se le añaden los ingredientes adecuados podemos obtener una coliflor gratinada ...

Elaboración de la coliflor gratinada: - Se separan los ramitos de la coliflor, se lavan y se secan muy bien. Los más grandes se cortan a la mitad. En una cacerola con un poco de agua se ponen a cocer ...

comenzamos desgranando la coliflor en trozos pequeños o del tamaño que prefiramos, picamos los dos dientes de ajo y los añadimos a la coliflor juntamente con las nueces previamente picadas a nuestro ...

Calienta un poco de agua en una sartén (que se adapte al tamaño de la vaporera) y sazónala. Suelta la coliflor en ramilletes, ponla en la vaporera, tápala y colócala sobre la sartén. Cuece la coliflor ...

La coliflor es una de las verduras sobre las que hay más discrepancias, acumulando partidarios y detractores casi a partes iguales. A 'La receta del ... día' nos llega una propuesta que detalla la ...

Los niños, a partir del año y medio, más o menos, empiezan a digerir alimentos presentados en diferentes texturas. Una de las inquietudes de muchas madres es saber con exactitud si su hijo va ...