Kat Thompson is the audience editor of Eater’s Southern California/Southwest region. If you’re throwing a party in Venezuela, then it must have tequeños, deep-fried sticks of fresh cheese wrapped in a ...

En Perú, los tequeños son uno de los aperitivos más populares y queridos. Muchas veces implementados como entrada en los menús limeños, esta preparación culinaria tiene varias versiones a lo largo de ...

Cuando vivimos el boom de la cocina americana y los diner triunfaban entre jóvenes y más mayores, llegaron también los palitos de queso rebozados y fritos, una gochez deliciosa que fascinó desde el ...

PUEDES VER: ¿Cómo hacer deliciosas salsas para acompañar piqueos nuestra reunión en casa? ¿De dónde provienen los tequeños? Pese a que son un plato con el que los peruanos están muy familiarizados, ...

El pollo a la brasa es uno de los platillos más populares a nivel mundial de la gastronomía peruana. De hecho, actualmente es usual encontrar pollerías en diferentes parte del planeta, tal vez por ...

Harina de trigo, agua, mantequilla, huevo, queso y sal. Cinco ingredientes bastan para elaborar una de las recetas venezolanas que más éxito está teniendo en los últimos años. Hablamos de los tequeños ...