La papa a la huancaína es plato típico de la gastronomía de Perú y es uno de los más representativos de la cocina de este país. Se trata de una receta simple pero con un gran sabor que seguramente ...

A propósito del lanzamiento de su libro “¡Bendito Perú!”, el conocido chef peruano nos comparte una de las recetas que forman ...

El arroz chaufa es una receta clásica de Perú y forma parte de lo que se denomina cocina Chifa. Se trata de un arroz frito con verduras, que generalmente incluye cebolletas, huevos, pollo y salsa de ...

Esta fruta tropical es muy apreciada por su pulpa dulce, suave y cremosa.Es ideal para preparar una bebida refrescante.

Elegir qué cocinar cada día puede ser un desafío, especialmente cuando se busca algo diferente, nutritivo y lleno de sabor. En esta ocasión, La República te comparte una receta clásica de la ...

El cebiche (ceviche en México) es uno de los platillos más importantes de la gastronomía peruana y mundial. D hecho, en 2023, fue declarado como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO.

La Chanfainita es uno de los guisos más representativos del Perú. Conoce su historia, los ingredientes esenciales y la receta tradicional para disfrutar este clásico criollo en casa. Menú del día: ...

Usuarios compartieron en redes sociales que siguieron la receta de pavo navideño de Nelly Rossinelli y ella lanzó una dura ...

Es fácil enamorarse de este postre cremoso y caramelizado con una porción de merengue y un nombre que evoca un suspiro de amor. Por Christina Morales La historia del origen de uno de los postres más ...