Tantos años viendo el típico paquete de harina de maíz precocida en el supermercado, y aún no me había animado a elaborar arepas en casa. Gran error: la masa de estas tortitas es tremendamente ...

Arepa de pollo mechado venezolana con relleno jugoso y tradicional, perfecta para desayunos, almuerzos o cenas llenas de ...

Por las calles de Venezuela se conocen como la reina pepiada, la pelúa y la catira (la rubia). Y no estamos hablando de reinas de belleza, sino de las provocadoras arepas. Las arepas son un pan o ...

Ambos países reclaman este platillo como propio. Pero, ¿de dónde procede realmente? ¿Y quién lo hace mejor? Gustavo Zapata, chef de la cadena de restaurantes Sancho Paisa de Medellín, prepara varios ...

(CNN Español) — Ni colombianas ni venezolanas. Las arepas son americanas. La discusión que por tanto tiempo ha enfrentado a colombianos y venezolanos sobre el origen de las arepas, uno de sus más ...

Las arepas, esas icónicas tortitas de harina de maíz de la cocina venezolana, se han convertido en parte del tejido culinario de Miami desde que los venezolanos comenzaron a huir de la inestabilidad ...

“Me voy a jugar por Venezuela. La razón es histórica: aunque en Colombia también son parte central de la dieta, hay registros más antiguos en Venezuela que muestran cómo la arepa era consumida de ...

Caracas, 22 nov (EFE).- El Gobierno de Venezuela firmó el expediente titulado 'La arepa venezolana: elaboración, consumo e identidad en la familia y el espacio público' para postular dicho alimento a ...