Da Angelino Cucina Italiana recently unveiled Al Bàcaro, a 30-seat tavern located just behind the restaurant at the northwest ...

«Adopted!» e cioè «Accolto!». Così l'Unesco ha ufficializzato la Cucina italiana come Patrimonio culturale immateriale dell'umanità. I motivi: «Favorisce l'inclusione sociale, promuove il benessere e ...

L’alimentazione degli italiani e gli effetti della narrazione partecipata di un intero paese nel nuovo libro di Alberto ...

La cucina italiana Patrimonio Immateriale dell’Unesco, con una spesa che ha già toccato i 9 miliardi, si conferma pilastro ...

Con il riconoscimento della cucina italiana come Patrimonio culturale immateriale dell’Umanità Unesco, anche il territorio ...

When Carlo Pellegrini and wife Jessica Morse’s restaurant, Pellegrini Ristorante Italiano Bar, was partially destroyed by fire early on March 30, 2019, they had no idea it would take almost ...

Carattere distintivo della nostra identità, la cucina italiana è miscela culturale e sociale di tradizioni culinarie e come ...

«Accompagna il turismo - ha aggiunto la presidente del Consiglio - arricchisce l’offerta culturale italiana e annuncia in tutto il mondo il desiderio di essere presente nei tanti luoghi e tra le ...

“Perché, a dire la verità, la cucina italiana è concettualmente un’invenzione recente e di fatto una bugia del marketing”. Partendo da questo assunto, attraverso un excursus storico, il libro ci guida ...