Unos de los fideos chinos más famosos son los noodles. Están hechos con harina de trigo y son un poco más gruesos de lo normal. Son idóneos para preparar una deliciosa sopa de verduras, pescado o ...

Karlos Arguiñano elabora una exquisita crema de marisco para seis personas usando langostinos, almejas, rape, verduras y brandy, cocinando cabezas y cáscaras para potenciar el sabor marino.

Una sopa es una elaboración culinaria líquida que puede contener ingredientes sólidos». Esta es la definición que da la Fundación Alicia, un referente en el ... ámbito gastronómico y nutricional, en ...