A borda recheada, seja a rachetta ou a tradicional, não pode se opor ao sabor da pizza, mas complementar a cobertura. O recheio da borda da pizza não pode ser exagerado, se não, você vai ficar ...

Se tem um prato de origem estrangeira que é muito popular no Brasil, esse prato é a pizza. E esse fato pode ser facilmente apurado olhando para as muito prováveis duas ou três pizzarias estabelecidas ...

Para começar, dissolva e misture o fermento na farinha em um recipiente. Em uma jarra, dilua o sal na água e, em seguida, acrescente metade do liquido na farinha. Mexa até que a farinha absorva a água ...

Repleta de molho de tomate, com borda simples, recheada, com ingredientes tradicionais ou as mais requintadas, não importa: pizza é uma paixão nacional! E é justamente por conta de sua versatilidade ...

Farinha de trigo italiana, água, sal marinho e fermento; fermentação sem pressa; discos abertos à mão, assados, fora da assadeira, por até um minuto e meio em forno bem quente; equilíbrio de sabores, ...

Quando se trata de pizza, normalmente é uma das refeições descartadas nas dietas, o que não se sabe, é que a pizza, é um dos pratos mais democráticos que existe, pois obtém os mais variados sabores, ...