Cuire les épinards surgelés (en branches) dans un peu de beurre. Cuire le poisson à la vapeur (saumon ou autres). Mettre les épinards bien égouttés dans un plat allant au four (ou des cassolettes) ...

Réconfortant et savoureux, ce gratin de poisson au fromage en cassolette est une parfaite invitation à un dîner gourmand sans trop de complications. Entre la douceur fondante des poireaux, la richesse ...