1. Nguyên liệu làm bún đậu mắm tôm 2. Cách làm bún đậu mắm tôm 3. Lưu ý khi làm bún đậu mắm tôm Thịt ba chỉ và thịt chân giò đem rửa sạch, trụng sơ qua nước sôi để loại bỏ tạp chất, cặn bẩn.

400g tôm sú (chọn loại to, tươi), 100g bột chiên xù, 100g bột chiên giòn, 2 quả trứng gà. Gia vị: muối, tiêu, hạt nêm. Cách làm tôm chiên xù Bước 1: Sơ chế tôm Rửa sạch tôm, bóc vỏ (chừa phần đuôi ...

500gr tôm tít, 1 quả trứng gà, bột chiên giòn, muối tôm, ớt bột, đường, tiêu xay, tỏi băm, sả băm nhỏ, ớt tươi băm nhỏ, 20gr bơ, hành lá, ngò rí. Cách làm tôm tít rang muối Bước 1: Sơ chế tôm tít ...

Tôm lột vỏ, băm nhỏ hoặc xay nhuyễn trong máy xay sinh tố, sau đó, trộn với muối, tiêu, rượu và một ít bột năng. Thêm một thìa nước gừng, đánh mạnh theo một hướng. Nhồi tôm vào ớt ngọt. Làm nóng ...

- Phần 1: 100gr bột mỳ, 3gr men nâu, 170ml nước. - Phần 2: 190gr bột mỳ, 60gr bột gạo, 3gr men nâu, 5gr bột nghệ, 400ml nước. - Dùng khuôn chuyên đổ bánh tôm hoặc có thể dùng muôi lớn thả vào chảo dầu ...