Khô cá lóc không còn quá xa lạ với nhiều người sành ăn. Từ một cửa hàng tạp hóa nhỏ đến siêu thị to, bạn cũng có thể tìm mua được khô cá lóc. Nhưng để thưởng thức được loại đặc sản chính ...

Cá lóc kho tiêu là món ăn được nhiều người yêu thích. Chỉ bằng một số nguyên liệu cơ bản là bạn có thể tự làm món cá lóc kho tiêu hấp dẫn rồi. Dưới đây là cách làm cá lóc kho tiêu đậm đà ...

Khô cá lóc là một món ăn đặc sản nổi tiếng, mang đậm hương vị miền Tây. Video này sẽ hướng dẫn bạn cách làm khô cá lóc từ khâu chọn nguyên liệu đến chế biến và bảo quản. Khám phá quy trình thực hiện t ...

Bình Định là xứ biển nhưng có một món đặc sản nổi tiếng được chế biến từ cá nước ngọt. Đó là cá lóc nướng kho rim, món gần như không thể thiếu trong mâm cỗ Tết tại nhiều gia đình xứ ...

Khô miền Tây không chỉ được tiêu thụ tại địa phương, mà còn được mang đi làm quà khắp nơi trong nước và mang cả ra nước ngoài cho người xa xứ nhâm nhi cho đỡ nhớ hương vị quê nhà. 1. Khô cá lóc ...

- Cá lóc làm sạch, cắt khúc. Ướp cá với 3 muỗng cà phê bột nêm, 2 muỗng nước mắm ngon, 1/2 muỗng đường, cùng hành củ băm nhuyễn, ớt xắt lát, nước màu… Trộn đều để cho cá thấm 10 phút.

Vào mùa mưa bão, nhiều gia đình Việt thường tích trữ, nấu sẵn các món chắc bụng, đậm đà, bảo quản được lâu và thể hiện tinh thần tiết kiệm, gắn bó. Cá khô, tép khô Cá khô, tép khô chế biến ...

Giữa vô vàn món ăn cầu kỳ, cá lóc nướng trui vẫn giữ sức hút riêng nhờ cách chế biến mộc mạc nhưng đầy bất ngờ.